Laurent Mariotte, figure emblĂ©matique de la gastronomie française, est dĂ©cĂ©dĂ© aujourd’hui Ă l’âge de 54 ans, plongeant le monde culinaire dans une profonde tristesse. NĂ© à Épinal en 1970, il avait su conquĂ©rir le cĹ“ur des Français avec son Ă©mission phare, “Petit Plat en Ă©quilibre”, diffusĂ©e sur TF1 depuis 2008. Sa passion pour la cuisine quotidienne, son ton chaleureux et son engagement pour des produits de saison en faisaient un incontournable du petit Ă©cran.
La nouvelle de sa disparition a suscitĂ© une onde de choc sur les rĂ©seaux sociaux, oĂą chefs et personnalitĂ©s du monde culinaire rendent hommage Ă cet homme de cĹ“ur. Thierry Marx, cĂ©lèbre chef, a dĂ©clarĂ© : “Laurent, c’Ă©tait la voix de la cuisine de tous les jours, celle qui rassemble.” Mariotte, qui a dĂ©butĂ© sa carrière Ă la radio avant de se consacrer Ă la gastronomie, avait Ă©galement Ă©crit de nombreux livres de recettes et participait rĂ©gulièrement Ă des Ă©missions de radio, comme “La table des bons vivants” sur Europe 1.
Les circonstances exactes de son dĂ©cès n’ont pas encore Ă©tĂ© rĂ©vĂ©lĂ©es, mais une cĂ©rĂ©monie en son honneur est prĂ©vue dans les jours Ă venir. La France perd non seulement un passionnĂ© de cuisine, mais aussi un vĂ©ritable passeur de savoir et d’Ă©motion. Avec Laurent Mariotte, c’est une voix authentique et chaleureuse qui s’Ă©teint, laissant une empreinte indĂ©lĂ©bile dans le paysage mĂ©diatique et gastronomique français. Le deuil est immense, et la communautĂ© culinaire s’unit pour pleurer l’un des siens.